Lavoro | Assisi Grechetto doc |
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 Assisi Grechetto doc  Monastero di Bose San Masseo Assisi, la cripta (1059)  Il monastero di san Masseo e il vigneto e l'uliveto che lo circondano visto dalla Rocca di Assisi  Assisi Grechetto doc
Il vino Grechetto, prodotto da un vitigno tipico dell’Umbria la cui coltura risale al periodo delle conquiste romane, deriva dall’antico “Vino Greco” importato dalle isole del Mediterraneo.
Le uve coltivate nelle terre del Monastero di San Masseo ai piedi del centro storico di Assisi, dove la cura della vite e dell’ulivo ad opera dei monaci è fatta risalire a oltre 950 anni fa, cioè dall’anno 1059, danno un vino cristallino, dall’aroma intenso, con caratteristica persistenza di mandorla, con indimenticabili sentori vegetali, di ginestra e di fiori di campo, di nespola e di pesca bianca.
San Masseo, sorto su fondamenta romane e bizantine, frequentato secondo la tradizione da San Francesco d’Assisi, anche attraverso i frutti della terra, l’olio e il vino, cerca di raccontare la forza di un passato che accade ancora.
Il vino Grechetto è esposto nella sala attigua all'accoglienza del monastero a Bose (BI) e può essere spedito a quanti lo richiedono
Per informazioni :
Il vino della Fraternità di Bose
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