Il vino e l'olio del monastero

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Dal vigneto e dall'uliveto del monastero nascono il vino bianco Quam bonum e gli oli extravergine di oliva Santa Scolastica e Moraiolo.

Quam bonum è un buon vino secco ben fruttato da tavola, ottenuto con le uve bianche più diffuse sul nostro territorio (Malvasia, Trebbiano e Garganega), coltivate nel vigneto del nostro monastero da oltre cinquant'anni e vendemmiate a mano.

Gli oli extravergine di oliva Santa Scolastica e Moraiolo sono oli di categoria superiore ottenuti direttamente dalle olive coltivate e raccolte dalle sorelle al monastero e unicamente mediante procedimenti meccanici, con estrazione a freddo.
L’olio Santa Scolastica si caratterizza per sentore di mandorle e carciofi; l’olio Moraiolo, qualità di olive particolarmente pregiata tipica del centro Italia, si caratterizza per il gusto fruttato, con un finale leggermente piccante, ed è molto consigliato sulle verdure crude e sul pesce, ma anche sulle carni in umido.

Sono disponibili:
Vino Quam bonum, bottiglia da  0,75 l, euro 5,00
Vino Quam bonum "qualità oro", bottiglia da  0,75 l, euro 6,00


Olio extravergine di oliva Moraiolo, bottiglia da  0,75 l, euro 14,00
Olio extravergine di oliva Santa Scolastica, bottiglia da  0,75 l, euro 12,50
Olio extravergine di oliva Santa Scolastica, latta da  2 l, euro 26,00

È possibile ordinare vino e olio e riceverli a casa tramite corriere. Per informazioni e ordini scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o telefonare allo 0765 335114.