Olio extravergine di oliva Leccino 0,75 l

100% italiano

La varietà di olivo è un Leccino di recente impiantazione. Viene coltivato a un’altezza di 90 m. s.l.m. su terreni argillosi poggiati su banchi di roccia calcarea. Le olive vengono raccolte a mano a novembre e lavorate subito dopo la raccolta con una estrazione a freddo (quindi minore di 27°C). Ha un colore dorato intenso con riflessi verdi, un profumo fruttato di oliva delicato con freschi sentori erbacei. Sapore dolce con un sentore lievemente aromatico. L'olio è confezionato dopo un leggero filtraggio. Va conservato in un luogo fresco lontano da fonti di calore.