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Arance al coriandolo

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Arance al coriandolo

Disponibilità: Disponibile

7,00 €
Confettura dal sapore intenso e agrumato, con un po' di liquore.
Descrizione

Dettagli

Confettura di arance “di Siviglia” aromatizzata con semi di coriandolo e un po' di liquore all'arancia.
Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Peso (g) 370
Contenitore Barattolo di vetro. Capacità 314 ml; h 11 cm; ø 6,5 cm. Chiusura twist-off.
Ingredienti

Arance "di Siviglia", limoni, zucchero di canna, semi di coriandolo, liquore all'arancia. 

Frutta utilizzata 39g per 100g
Zuccheri totali 55g per 100g

Valori nutrizionali

 Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

DENOMINAZIONE

VALORI

UNITÀ DI MISURA

Energia

 
 995

Kj

 234

Kcal

Grassi

 0

g

di cui acidi grassi saturi

 0

g

Carboidrati

 57

g

di cui zuccheri

 53

g

Proteine

 0,2

g

Sale

 <0,01

g

Consigli d’uso La sua consistenza poco gelificata la rende un ideale condimento per una macedonia di frutta. Da provare con kiwi a banane.
Per saperne di più
Prendono il nome di "coriandolo" anche i pezzetti di carta colorata lanciati durante le feste di Carnevale. Tale termine risale al Rinascimento, quando in occasione di matrimoni e sfilate carnevalesche si usava lanciare semi di coriandolo glassati con lo zucchero. In seguito i dolcetti furono sostituiti da palline di gesso o di carta: è solo alla fine dell'Ottocento che si diffusero i dischetti di carta che oggi ben conosciamo. Una particolarità: in tedesco, inglese, francese, spagnolo e in molte altre lingue europee questi festoni sono indicati con l'italiano "confetti", proprio a ricordare i semi glassati rinascimentali tipici della nostra penisola.

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