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Composita monferrina

Composita monferrina

Disponibilità: Disponibile

7,00 €
Tante diverse verdure dell'autunno cotte in salsa di pomodoro leggermente agrodolce.
Descrizione

Dettagli

Le verdure di questa preparazione sono tutte fresche e tagliate a mano. Sono poste a cuocere in progressione secondo la loro consistenza: si comincia con le carote e si conclude con le zucchine. Sono aggiunte delle cipolline di Ivrea.
Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Peso (g) 290
Contenitore Barattolo di vetro. Capacità 314 ml; h 9,5 cm; l 7x7 cm. Chiusura twist-off.
Ingredienti

Cipolline, carote, sedano, sedano-rapa, cavolfiore, zucchine, fagiolini, peperoni, salsa di pomodoro, zucchero, sale, aceto di vino, olio extra vergine di oliva.

Valori nutrizionali

 Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

DENOMINAZIONE

VALORI

UNITÀ DI MISURA

Energia

 
 347

Kj

 83

Kcal

Grassi

 5,4

g

di cui acidi grassi saturi

 0,8

g

Carboidrati

 5,7

g

di cui zuccheri

 5,7

g

Fibre

 2,5

g

Proteine

 1,4

g

Sale

 0,43

g

Per saperne di più
In Piemonte questa preparazione è chiamata "antipasto tout-court". Si presta anche come contorno del bollito. Mescolata con il tonno può diventare un piatto unico.

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