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Il frutteto e l’orto della Fraternità di Bose a Ostuni hanno, da circa venti anni, tre filari di olivi messi a dimora per proteggerli dai venti provenienti sia dal mare, a nord, che dall’interno della Puglia, a sud. La disposizione dei tre filari è quindi nella direzione ovest-est. L’ altezza altimetrica è di circa 100 metri s.l.m. a una distanza di pochi chilometri dal mare. “Futuro” è il nome di quest’olio monovarietale perchè Leccino, con la varietà Favolosa che abbiamo messo a dimora nell’ottobre 2023, rappresenta oggi l’unica olivicultura resistente – allo stato attuale delle cose – al batterio xylella fastidiosa pauca. Il nostro olio extra vergine di oliva “Futuro”, monovarietale Leccino ha un amaro e piccante con un’accentuazione media. Al gusto prevale la mandorla fresca sull’erba/foglia e sul carciofo. - Ulteriori informazioni
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Ulteriori informazioni
Bottiglia 0,5 l Contenitore Bottiglia in VETRO GL70, tappo in PLASTICA PP05. Verifica le disposizioni del tuo comune. Termine minimo di conservazione (scadenza) 13/04/2025 - Per saperne di più
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Campagna di raccolta 2023-2024 Il nostro olio extra vergine di oliva “Futuro”, monovarietale Leccino ha un amaro e piccante con un’accentuazione media. Al gusto prevale la mandorla fresca sull’erba/foglia e sul carciofo.