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Gelatina extra di cotogne

Gelatina extra di cotogne

Disponibilità: Disponibile

6,00 €
Da utilizzare al posto della colla di pesce per coprire la frutta fresca nelle crostate
Descrizione

Dettagli

Il cotogno è una pianta della famiglia delle Rosacee coltivata per i suoi frutti. È una delle più antiche piante da frutto conosciute: era coltivato già nel 2.000 a.c. dai Babilonesi, tra i Greci era considerato frutto sacro ad Afrodite e in epoca romana era ben noto, venendo citato da Catone, Plinio e Virgilio.
Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Peso (g) 230
Contenitore Barattolo di vetro. Capacità 212 ml; h 8,5 cm; ø 6,5 cm. Chiusura twist-off.
Ingredienti

Ingredienti: Cotogne coltivate a Bose, limone, zucchero di canna

Frutta utilizzata 52g per 100g
Zuccheri totali 68g per 100g

Valori nutrizionali

 Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

DENOMINAZIONE

VALORI

UNITÀ DI MISURA

Energia

 
 1165

Kj

 274

Kcal

Grassi

 0,1

g

di cui acidi grassi saturi

 0

g

Carboidrati

 68

g

di cui zuccheri

 68

g

Proteine

 0,3

g

Sale

 0,0

g

Consigli d’uso Da utilizzare al posto della colla di pesce per coprire la frutta fresca nelle crostate.
Per saperne di più
Le varietà con i frutti a forma di mela sono dette meli cotogni, mentre quelle con i frutti più allungati sono dette peri cotogni.

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