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I sentori nitidi di mandorla verde e l’amaro netto caratterizzano un olio dal piccante fine. (Guida agli estravergini 2024 - Slowfood)
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Bottiglia 3 l Container Pacco in CARTA, bag in PLASTICA. Verifica le disposizioni del tuo comune. Sell-by date 13/04/2025 - Per saperne di più
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Elenco Grandi Extra-vergini Slowfood 2024
Campagna di raccolta 2023-2024
La caratteristica prevalente, molto rara di questo olio caratteristico delle terre del Salento è il gusto di frutti di bosco. Questo profumo in gradazione medio basso è presente assieme a quello di erba-foglia prevalente, carciofo e mandorla fresca.