Che meraviglia! Prodotti che venivano dall’orto e dal pollaio, ma anche l’olio che veniva dalla Liguria, il sale dalla Sardegna, il pepe dal lontano oriente... Alimenti convocati insieme da terre diverse per “fare festa”: sì, in un semplice ragù si contempla l’umile locale della cucina trasformato in laboratorio d’arte che sforna profumi e sapori.